Kedvesem sütötte nekem. De lássuk a receptjét:

Hozzávalók:

  • 0,5 adag leveles tészta (2 lap)
  • 45 dkg túró
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • pici só
  • 1 narancs reszelt héja és leve
  • 2 ek búzadara
  • 3 ek görög joghurt
  • 2 ek cukor
  • vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

1. A leveles tésztát kinyújtjuk, és 1 lapot hat egyenlő négyzetre vágunk, majd a kivajazott muffin formába rakjuk, és jól lenyomkodjuk és megszurkáljuk.

2. 200/220 fokos sütőben 5 - 8 perc alatt elősütjük.

3. Közben a túrót összekeverjük a vaníliás cukorral, a 2 tojás sárgájával és a búzadarával, a narancs reszelt héjával és levével, valamint a 2 tojás fehérjéből vert habbal.

4, Az elősütött tésztát megtöltjük a túróval és 15 - 20 perc alatt készre sütjük.

Fahéjas porcukorral tálaljuk. Nagyon finom és totál egyszerű :)

Készíthetünk túrós rétest, vagy csavart túróst is ugyan így.

sam_0749.JPG