Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 2 tojás sárgája,
  • 50 dkg margarin,
  • 50 dkg sajt,
  • 1 nagy tejföl,
  • 10 dkg élesztő,

Elkészítés:

1. A tésztát összegyúrjuk.

2. A tejfölben felfuttatjuk az élesztőt.

3. Hozzágyúrjuk a tésztához.

4. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, a tetejét tojásfehérjével megkenjük, sajttal megszórjuk.

5. Kb. tíz percig kelni hagyjuk és 200/220 C - fokon kisütjük, kb. 15 - 20 perc alatt kisütjük.